📉🐄 BOI GORDO TEM QUEDA E PUXA BAIXA NO AGRO

O preço do boi gordo registrou queda de 0,59% nesta quinta-feira (23), com a arroba cotada a R$ 363,85 no estado de São Paulo, segundo o indicador CEPEA/ESALQ.

Apesar da baixa no dia, o indicador ainda acumula alta de 2,21% no mês, mostrando um mercado com oscilações.

🍗 Frango também recua no estado

Os preços apresentaram queda nas regiões da Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado:

• Congelado: R$ 7,23 (-1,50%)

• Resfriado: R$ 7,24 (-1,63%)

🐖 Suíno segue em baixa

A carcaça suína especial caiu 1,93%, sendo vendida a R$ 8,64/kg.

O suíno vivo também registra recuo em vários estados, com destaque para Minas Gerais (R$ 5,66/kg).

📊 Entenda o cenário

O “boi gordo” é o animal pronto para o abate, atendendo padrões do mercado interno e exportações.

Já o frango congelado tem maior durabilidade, enquanto o resfriado preserva características mais próximas do fresco, sendo muito utilizado no consumo diário e em restaurantes.

📌 O mercado agro inicia o dia com tendência de baixa nos principais segmentos, refletindo ajustes entre oferta e demanda.

📰 Fonte: Brasil 61

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